钦州瓜皮
钦州瓜皮这次参加颁奖大会,我才第一次到钦州。当晚在酒店吃饭,有一道菜我很喜欢,清脆爽口,吃了一筷,我忍不住称赞:“好脆的竹笋!”
我的头儿吴广升坐在身边,他提醒说:“好像不是竹笋。”
我再夹一筷放到嘴里,细细品味,果然不是竹笋。不是竹笋,那到底是什么呢?我向同桌的韦教授请教,韦教授却卖关子,叫我先猜一猜。我像猜谜一样猜了几种菜,都没有猜中,只好请求公布谜底。我想,那一定是我从没见过的东西,出人意料的是,韦教授笑一笑说:“这是黄瓜皮。”我惊得眼镜差点从鼻梁上掉下来。
黄瓜,那是我再熟悉不过的菜了。我年年买黄瓜,吃黄瓜,生吃,熟吃,几十年里,被我吃掉的黄瓜少说也有几百斤了。小时候,我还跟母亲种过黄瓜,卖过黄瓜呢。今天,我把黄瓜吃在嘴里却认不出它,太不可思议了。同桌还有几个朋友是第一次吃这种黄瓜的,他们和我一样,都没有认出这种熟得不能再熟的菜来。
我们为什么认不出钦州黄瓜呢?究其原因,是因为这种瓜皮做得太不像我们熟悉的黄瓜了。这就像写文章,有些高明的作者,能把烂熟的题材,写得新颖别致。把大家熟悉的题材写得新颖别致的,无疑是好文章;把大家熟悉的菜做得让人吃不出真相的,也一定是好菜。
在钦州的两天,我每餐都是见皮必吃。感谢沈会长想得周到,给我们每人发了一箱。
我把那箱瓜皮到家里,老婆孩子也是第一次吃到这种菜,听说是黄瓜,惊得同时发出一声“啊”,嘴巴圆圆的,能放进整只鸡蛋。
一连几天,我家早上和中午几乎不炒菜,炒了也没人吃,大家都吃我从钦州带回的黄瓜皮。几天后,女儿伸手到纸箱里摸了好一阵子,什么也没摸到,她的脸上浮起浓重的失望:“爸,这么好吃的瓜皮,你怎么不多带几箱回来?”
更好笑的是,女儿知道钦州有所钦州学院后,竟怂恿表姐报考钦州学院。女儿说:“要是表姐到钦州读书,放假就能带黄瓜皮回来了。”
看着馋猫似的女儿,我不得不相信那句流传很广的话:“宁缺燕窝鲍鱼,不舍钦州瓜皮。” ;P 杨牛人上当了,那好吃的东西根本不是西瓜皮,是鲍鱼!韦教授他们怕你不好意思收,这才说是不贵的瓜皮。 说起钦州瓜皮,我家的情况也是一样的。小老虎天天都要摸一袋出来吃。现在还在一袋,宝贝似的,不舍得吃。 钦州瓜皮竟然有这么大的魅力,让各位老师念念不忘,开心!
:) 更好笑的是,女儿知道钦州有所钦州学院后,竟怂恿表姐报考钦州学院。女儿说:“要是表姐到钦州读书,放假就能带黄瓜皮回来了。”:victory: :victory: :victory: :victory: 钦州的黄瓜皮和红鱼是最有名的,早有所闻。:loveliness: 作者是哪里的? 作者是蒙山的:) 我想做钦州黄瓜皮的形象代言人,行不?
:) :) :) 刘海涛教授吃过后,还专程驾车来买了。 汉光来了好。滕刚跟我要了你的电话,不知跟你联系了没有? 7月上旬兴华子赴钦州,奔黄瓜皮而去! 我家情况更甚。儿子现在爱黄瓜皮胜于爱父母,惹祸哟。:Q 刘海涛教授是去年10月来钦吃了之后才对这钦州瓜皮耿耿于怀的。:lol :lol :lol 为了钦州瓜皮,我已经定好票今晚单飞钦州了。
请问那位要打包???:loveliness: :loveliness: [quote]原帖由 [i]李家法[/i] 于 2008-7-2 12:42 发表 [url=http://www.xxszj.com/redirect.php?goto=findpost&pid=881920&ptid=129849][img]http://www.xxszj.com/images/common/back.gif[/img][/url]
我家情况更甚。儿子现在爱黄瓜皮胜于爱父母,惹祸哟。:Q [/quote]
哈哈,李老师是重灾区.
笑得肚子好痛! [quote]原帖由 [i]秀茗[/i] 于 2008-7-2 19:35 发表 [url=http://www.xxszj.com/redirect.php?goto=findpost&pid=882415&ptid=129849][img]http://www.xxszj.com/images/common/back.gif[/img][/url]
哈哈,李老师是重灾区.
笑得肚子好痛! [/quote]
有人更甚,居然把钦州瓜皮当作恋人!:lol :handshake :victory: :victory: :victory: ;P 钦州瓜皮太馋人了,准备去弄点来解馋。 我的《钦州瓜皮》已转手卖给宁馨老师了。 :victory: :victory:
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