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怀锐 发表于 2007-4-25 09:14

暑假征文:《山上的野果》(散文)

记忆中,故乡山上的野果大多是些蔷薇果子。
        最常见的是茅莓,我们叫它“橘公”或“公公”,有些地方也有叫它“东坡”的,不知这跟苏东坡有什么联系?茅莓是一种红色的聚合果,个小,味甜,山上到处都是。春夏之交,我们小学的门口便会出现一些卖茅莓的妇女,给一角钱就可以得到几汤勺,满满地盛在一个折好的纸斗里。吃完了,手上、嘴边往往粘满了黏稠的红汁。我曾和班上的几个男生去仙峰头摘过一次茅莓,他们说学校前那些妇女卖的茅莓就是从这里采摘的。这里除了茅莓外,还可以摘到一种叫“吊赖”的黄色果子,后来我才知道这就是鲁迅笔下百草园里的覆盆子。
        我们边摘边吃。到了山顶,大家一起坐在聚石上,不知谁在山下的小店里买了包“冰山”,一种八毛钱的“香烟”。“冰山”大概不算香烟,抽起来口腔冰爽冰爽的,相当于现在的口香糖。那个买“烟”的同学最后表态了,谁不抽是不够义气的,于是我们每人一支,并伸手搭在一起,算是誓义结盟。
        摘茅莓时,还会遇到一种与之极其相似的蛇莓,不同的是蛇莓中间有一种白色的物质,有人说那是路蛇吐在上面的唾液,人吃了它,便会死去,所以我们都不敢碰它。其实,蛇莓没有我们想像的那样可怕,只是小毒。它作为一种中草药,具有清热解毒,凉血消肿的功效。
        蔷薇果中还有一种我一直叫不出学名的“嘎耶”。其枝叶比茅莓、蛇莓茁壮,枝上长满皮刺,采摘时很容易缠身,刺手。果实似一个小酒壶,藏于花下(茅莓、蛇莓托于花上)。吃法是切掉硬萼,用汤勺的柄抠出里面的籽和绒毛,洗净,加上白糖,放在饭架上随饭蒸熟即可。其味深甜。当然也可以生吃,但吃多了容易便秘。
        这里还得提一下山里果,山里果就是山楂。山上的蒿草枯黄了,山里果就红了,熟了。我吃过的山里果松脆,味道有点淡甜,没有平常街上卖的冰糖葫芦那么好吃。然而这些远逝的味觉却一直深藏在我的脑海里,久久不能忘怀,于是便把它们记在这里了。
        
        
        地址:苍南县灵溪镇凤池学校 陈以周 邮编:325800

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